♋J的字言字語。

前天晚上我跟阿嬤說很想吃粽子 昨天他二話不說馬上將粽葉,繩子之類的材料準備好要包粽子!!

我不會包 只有負責吃而已 記得小時候一到要搓湯圓阿,包粽子我一定很好奇的想試一試. 長大了後就興趣缺缺,只想到要吃...吃...吃.......

阿嬤很熟練的洗好粽葉,將糯米和材料準備好後,東西放好椅子一擺就動工了!!!

放餡: 材料有限所以將豬肉香菇蝦仁混在一起而已~

放上最後一層的糯米

完成囉~一顆粽子!!阿嬤真得很熟練. 問他怎麼會做粽子,他說是自己學的!!! 老一輩的人真是厲害!!!

用這個鍋子蒸~~事實上很困難說,粽子都浸水了

很克難的蒸法.................................

大概一個小時後就完成了~

看這白嫩嬌小的粽子

阿嬤知道我怕油膩 油用了很少,口味也弄比較清淡 真是貼心的大廚~~~

但是油少有個壞處就是糯米都會黏上葉子...

裡面的樣子~~~清爽不油膩!!一次能吃上兩三顆吧!!!

感謝阿嬤的巧手和細心才能吃到自製的粽子~~^^~~~辛苦了 阿嬤!!